quinta-feira, 22 de fevereiro de 2018

O que comer no café da manhã, afinal?

Contexto: vivo em uma cidade grande, 16.000.000 de pessoas, uma megalópole do planeta Terra: São Paulo.

Trabalho desde os 12 anos e estudava à noite. Pegava de 6 à 8  ônibus por dia. E praticamente comi "sempre" fora de casa. Sempre optei por uma vitamina e algum salgadinho, à noite um lanche "x salada". Almoço às vezes levava marmita e comia: lentilhas com legumes e carne.

De noite chegava por volta das 23h30 e não tinha nem forças para comer me lembro de comer uma banana e tomar um copo de leite e cair na cama.

Não tinha registro em carteira. Meu primeiro trabalho foi de "arrematadeira" e eu ADORAVA....estava muito feliz!!

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Pães

Ótima fonte de energia, o pão não pode faltar na primeira refeição do dia. Entretanto, prefira os lights e integrais, pois contêm mais fibras, vitaminas, minerais e são menos calóricos. Além disso, esse tipo de carboidrato promove a sensação de saciedade mais rápido, diferente do pão branco refinado.

Frios


Fontes de proteína e com pouca presença de gordura, queijos do tipo minas, ricota e cottage, e presunto e peito de peru são os mais recomendados. Mas seu consumo deve ser moderado, cerca de duas a três vezes na semana, pois têm grande quantidade de sódio em sua composição.

http://querosaude.com.br/7-melhores-alimentos-cafe-da-manha/


Alimentación: ¿qué comer en el desayuno?
por Verônica Böhme


É preciso desenvolver um tipo de percepção de "ver o que não é visto" e "uma visão intuitiva de futuro", algo entre o cuidado de não se machucar, não ficar na mão de uma única pessoa ou pequeno grupo (existem muitas verdades e pensamentos e crenças diferentes pelo mundo todo: como jovem você pode escolher o que é melhor para você? Nem a bola de cristal ajuda. O que ajuda é ter a sensação de preservar sua vida, de saber que você é dona do seu destino pois só você fica com você. Percebem o que quero dizer?



Eu acertei muitas coisas na vida por uma intuição forte, estudos (li muito livros de literatura, um pouco de teologia e psicologia) essa é minha verdadeira base. A física e matemática só conheci aos 23 anos.

Apesar de parecer que ajo como inconsequente: penso, analiso e tenho um tipo de fé inabalável na vida! É por isso saltei durante toda minha vida em abismos. (O problema... claro....KKK.kkk..
.são as quedas que quebram o corpo todo...é algo misterioso sobreviver a esse tipo de vida agora a liberdade e o prazer ... não tem preço....ser dona do seu destino, da sua vida mesmo que dentro de certo contexto histórico, social, familiar, regional.).

Dicas para a vida...

Então em 1976...1986...
saiam matérias na televisão que comer ovo dava colesterol e portanto fazia mal. Então, corta os ovos. Hoje, 2018, comer ovos é muitoooo bom....vai saber, como saber?

Comer carne de vaca era um luxo, algo bom e só quem tinha dinheiro podia comer. Isso desde muitoooo...tempo...a carne desenvolveu nosso cérebro humano, assim como a carne de peixe. Hoje se comer carne você é um monstro. Vai saber? Como saber?

Comer pão...bolos...farinhas...estava na base da pirâmide alimentar. Hoje a farinha de trigo é considerada quase veneno...vai saber? Como saber? Nessa correria de estudar, trabalhar, limpar a casa, educar filhas e filhos, roupa....mercado, levar para a escola...educar.



imagem:
 https://saude.abril.com.br/bem-estar/queijo-minas-entenda-por-que-ele-e-o-melhor-para-a-sua-saude/

Pães

Ótima fonte de energia, o pão não pode faltar na primeira refeição do dia. Entretanto, prefira os lights e integrais, pois contêm mais fibras, vitaminas, minerais e são menos calóricos. Além disso, esse tipo de carboidrato promove a sensação de saciedade mais rápido, diferente do pão branco refinado.

Frios


Fontes de proteína e com pouca presença de gordura, queijos do tipo minas, ricota e cottage, e presunto e peito de peru são os mais recomendados. Mas seu consumo deve ser moderado, cerca de duas a três vezes na semana, pois têm grande quantidade de sódio em sua composição.



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